Pannekake alla Benjamin:)

Pannekaker er det aller beste mine barn vet om, visst de hadde fått bestemme så kunne vi sikkert hatt det 5 av 7 dager i uka.
I dag var Christine som hadde middagsvalget, å ja det kom ikke som et sjokk. PANNEKAKE:):)

Her kommer oppskrifta:

3 egg

litt sukker

7,5 dl melk

1/2 bakepulver

ca 3 dl glutenfritt mel av valgfritt merke.

50 g smeltet smør

La røra stå å `hvile` litt da blir den litt tykkere og lettere å jobbe med. Visst den enda er litt tynn er det bare å ha i litt mere mel, visst motsatt der det bare å ha mere melk i.

Et sunnere alternativ kan være å bruke mere grovt mel og havregryn. Har prøvd dette tideligere og ungene syntes det var veldig godt.

Benjamin stoooor kose sæ

Christine e lykkelig for pannekake og blåbærsyltetøy